PlatPal
PlatPal es una plataforma que conecta cafeterías universitarias con personas dispuestas a consumir menús sobrantes al final del servicio.
Reduce desperdicio alimentario, optimiza costes y genera un flujo justo para cafeterías, estudiantes y proyectos sociales.
El problema
Cada día se desperdician menús completos en cafeterías universitarias una vez la cocina cierra. No por falta de demanda, sino por falta de coordinación.
Cómo funciona
01
Los menús sobrantes se publican en la plataforma.
02
El usuario reserva desde la web.
03
Recoge el menú en la cafetería correspondiente.
04
Parte del beneficio se destina a ONG.
Impacto
Ambiental
Reducción directa del desperdicio de comida.
Económico
Ingresos extra para cafeterías sin costes operativos.
Social
Donaciones periódicas a organizaciones colaboradoras.